Я попытался отобрать самые распространённые негативные мнения об этих продуктах питания и попробовать их разоблачить.
№1 Попкорн
Да да, вы не ослышались. Многие начиная от ваших родственников заканчивая фитнес блогерами втаптывают в грязь попкорн, считая его чем то вредным на равне с чипсами, пиццей и т.д. Чаще всего такой ярлык вешают по причине что производители добавляют в него трансжиры- тот самый вид жиров добавление которых увеличивает срок хранения но не как не влияет положительно на здоровье, да и впринципе многие производители добавляют в попкорн чуть ли не всю таблицу Менделеева. Но если говорит о попкорне с максимально чистым составом или вообще приготовленный вами лично? Однозначно полезен.
В 100 граммах попкорна содержится почти половина от суточной нормы потребления минералов, попкорн очень богат витаминами группы В, так же в нем содержится очень много клетчатки, примерно 15 г. при суточной норме около 30 грамм, так же очень крутой бонус для веганов, попкорн содержит максимально широкий аминокисслотный спектр и большое количество белка, чего очень не хватает в рационе тех кто не ест животную пищу.
№2 Кофе
Из сегодняшнего списка я думаю это самый топ. Давайте разбираться. Как вообще работает кофе, сейчас все подумают вот он дает краткосрочную энергию. Это утверждение в корне не верно, на самом деле в головном мозге есть вещество по названием аденозин, для простоты примера давайте представим что существует флешка-аденозин и разъем под нее- рецепторы мозга, так вот подключаясь к этим рецепторам аденозин как бы сигнализирует что мы устали, а кофеин есть не что иное как другая флешка которая успевает подключится быстрее чем аденозин и воуля, мы не чувствуем усталости.
Если говорит а плюсах и минусах кофе в адекватных дозировках, то собственно мы не найдем не того не другого. Из плюсов да он стимулирует нервную систему, повышает немного дофамин, из минусов немножко может слить минералов а да и вообще жидкость с организма. Объективно на фоне вашего рациона кофе не даст чего то хорошего или плохого, в нем нет практически никакой калорийности. Если вам нравится этот напиток, пожалуйста , пейте его на здоровье, ведь он его не как не испортит.
Важно! Все что написано выше имеет место быть только при адекватных объемах выпитого, к примеру пару чашек в неделю.
№3 Яйца и холестерин
Если вбить в браузере где содержится больше холестерина то однозначно в верху ТОПа будет стоять яичный желток. Почему же так? Все мы знаем о пользе яиц это и широкий спектр витамин и омега-3 и по моему мнению ЛУЧШИЙ источник белка на сегодняшний день, но проблема вся в холестерине, количество которого и вправду большое в нем. Единственное многие забывают что в последнее время я ряд исследований подтвердили что потребляемые КАЧЕСТВЕННЫЕ НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРЫ, не как не влияют на содержание в крови, даже если допустить что это не так, давайте просто с вами сделаем не которые расчеты
ВОЗ рекомендует потреблять 10% насыщенных жиров от общей калорийности. Возьмём среднюю калорийность в 2000 калорий, методом вычисления получаем 20 г насыщенных жиров в сутки. В яичном желтке содержится 2 г холестерина, что в 10 раз меньше нормы. Если сравнить с тем же беконом где 9 г или чизбургером где 10г, разница я думаю очевидна.
Если понравилась статья очень прошу подпишись и поставь лайк , впереди много интересного и 2 часть о тех продуктах которые мы считаем вредными .
Переходи в телеграмм-канал по ссылке из шапки профиля , там еще больше информации по ЗОЖ.