Найти в Дзене
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Тушкована капуста з білими грибами та чорносливом

#вишиванка

Ингредиенты: квашеної капусти, свіжої капусти, заморожених білих грибів, рослинна олія , чорнослива, спеції, сіль , окропу

Способ приготовления:

Цибулю нарізаємо та смажимо в каструлі на рослинній олії на середньому вогні до прозорого стану. Додаємо розморожені подрібнені гриби. Готуємо 10 хвилин.

Капусту кислу та мілко нашинковану свіжу додаємо в каструлю. Перемішуємо, накриваємо кришкою. Продовжуємо тушкувати. Додаємо спеції за смаком та окріп.

Додати попереднього замочений чорнослив. Перемішуємо та тушкуємо на маленькому вогні до готовності.