Уже во всю продают молодую капусту, готовим из неё простые и вкусные салаты

Весной на рынках постепенно начинают продавать молодую капусточку. И первое, что из неё хочется сделать - это салат, который получается сочным, ярким и очень вкусным.

Листья у молодой капусты очень нежные, в отличие от зимней белокочанной капусты. Сочетать молодую капусту можно с очень разными продуктами. Я собрала вам подборку моих любимых салатов из молодой капусты. Буду рада, если они вам придутся по вкусу😉😘

Салат из капусты с кукурузой и колбасой

📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Капуста белокочанная - 300 г
• Колбаса "Любительская" - 150 г
• Лук зеленый - 2 шт.
• Кукуруза консервированная - 200 г
• Масло оливковое - 2 ст.л.
• Уксус 6% - 1 ч.л.
• Соль морская - по вкусу

Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>

Салат из молодой капусты с грудинкой и корейской морковью

📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Капуста белокочанная - 400 г
• Огурец свежий - 1 шт.
• Яйцо варёное - 1 шт.
• Грудинка копчёная - 100 г
• Морковь по-корейски - 60 г
• Лук зелёный - 3 шт.
• Петрушка - 0.5 пучка
• Соль, перец - по вкусу
• Майонез - по вкусу

Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>

Легкий капустный салат к шашлыку

📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Капуста белокочанная - 1 вилок
• Морковь - 1 шт
• Кукуруза - 0,5 банки
• Лук зеленый - 1 пучок
• Щавель - 0,5 пучка
• Перец черный молотый - 0,25 ч.л.
• Соль - 0,5 ч.л.

Для заправки:

• Сок апельсиновый 4 ст.л;
• Масло подсолнечное 4 ст.л.

Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>

Салат из свежей капусты с редисом и сметаной

📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Капуста молодая - 1 кочан
• Редис - 200 г
• Чеснок зелёный - 1 пучок
• Укроп - 1 пучок
• Сметана - 3-4 ст.л.
• Соль,перец - по вкусу

Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>

Салат с белокочанной капустой и сыром

📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Капуста белокочанная - 400 г
• Сыр - 120 г
• Майонез - 2 ст.л.
• Чеснок - 1 зубчик
• Укроп - по вкусу
• Соль, перец - по вкусу

Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>

Салат из молодой капусты с огурцом

📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Капуста молодая - 325 г
• Огурцы свежие - 170 г
• Сметана - 100 г
• Соль - 0,25 ч.л.
• Укроп свежий - 5 г

Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>

Салат из капусты и шпината

📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Капуста белокочанная (молодая) - 200 г
• Шпинат - 50 г
• Укроп/петрушка - 2-3 веточки
• Зелёный лук - 15 г
• Соль - по вкусу
• Лимонный сок - 1 ст.л.
• Растительное масло - 2 ст.л. (или по вкусу)

Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>

Салат с капустой, картошкой и яйцом

📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Капуста - 250 г
• Яйца - 2 шт.
• Картофель - 2 шт. (350 г)
• Сметана (майонез) - 100 г
• Укроп - 20 г
• Соль - по вкусу

Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>

Салат из капусты и щавеля

📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Капуста белокочанная молодая - 140 г
• Щавель - 6-7 листов
• Масло растительное - 1 ст.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Укроп свежий - 5-10 г

Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>

Готовьте с любовью!🧡😘

Если понравилось, то обязательно ставьте лайк👍 и подписывайтесь на канал Аймкук😉

До встречи!

Теги: #еда #рецепты #кулинария #рецепт #еда и рецепты #домашняя кухня #вкусная еда #простые рецепты #салат #капуста