Первый рецепт ( ПП Шарлотка).
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 70мл кефира
- 40г муки из тсп
- 1/2 яблока
- 0,5 ч.л. разрыхлителя
- корица
- подсластитель
КБЖУ на 100г: 126/6/3/17
Разбиваем яйцо в миску и размешиваем венчиком.
Добавляем к нему кефир и муку и снова перемешиваем.
Добавляем корицу и разрыхлитель, перемешиваем до однородности.
Яблоко разрезаем пополам, удаляем сердцевину и нарезаем маленькими кусочками. Отправляем его к тесту.
Добавляем подсластитель и перемешиваем.
Выкладываем тесто в керамическую, смазанную маслом кружку или в силиконовую форму. Готовим в микроволновке 2,5-3 минуты. Следите, чтобы тесто не убежало.
Посыпаем сверху корицей.
ПП шарлотка готова!
Второй рецепт ( Суфле).
Ингредиенты:
- 100г клубники
- 300мл йогурта
- 25г протеина
- 10г желатина
- 20мл воды
КБЖУ на 100г: 75/13/0/4
Желатин заливаем водой, перемешиваем и оставляем набухать.
Клубнику отправляем в чашу блендера.
Добавляем йогурт и пробиваем блендером.
Добавляем протеин, слегка растопленный в микроволновке желатин и снова хорошенько пробиваем блендером.
Полученную массу переливаем в порционные креманки.
Накрываем их пищевой плёнкой и отправляем в холодильник на час.
Нежнейшее суфле готово!
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить еще больше рецептов, я буду очень рада!
Пишите в комментариях, какие рецепты блюд вы бы хотели увидеть, давайте правильно питаться и худеть вместе!
Будьте упрямы на пути к своей цели и никогда не сдавайтесь!