Макарони - це любов моїх хлопців, особливо коли вони з м'ясом та сиром. Готується просто, швидко..Страва ситна та дуже смачна.. #вишиванка
Ингредиенты: фарфале (бантики), телячого фаршу, томатів пелатті, Спеції, сіль , Пармезан , Зелень за смаком, цибуля ріпчаста, Біле вино, оливкової олії, часнику
Способ приготовления:
Відварюємо макарони згідно інструкції, тільки не переваріть. Потім промийте їх холодною водою і трішечки збризніть оливковою олією. Далі готуємо наш соус Болоньєзе. Обжарюємо цибулю,часник, додаємо наш фарш і продовжуємо обжарювати постійно помішуючи.
Потім додаємо сіль, спеції, томати пелатті, біле вино і хвилин 5-7 тушкуємо. В кінці додаємо зелень.Потім в наші макарони додаємо соус, перемішуємо і подаємо на стіл. Кожну порцію щедро посипаємо пармезаном і свіжо змеленим перцем.
Смачного😘