Сахар в крови присутствует постоянно и при небольшой концентрации не представляет опасности для здоровья. Его основной источник — употребляемая нами пища, а потому наиболее действенным способом корректировки является внесение изменений в рацион.
С возрастом проблема повышенного сахара в крови становится все более актуальна. Издание Eat This, Not That (ETNT) предложило диету для тех, кому за 50, призванную понизить его содержание. Вот что они предложили.
- Сочетание белков и углеводов. Белок замедляет процесс пищеварения. По этой причине сочетание углеводов с белками, приводит к тому, что содержание сахара в крови повышается намного медленнее.
- Отказ от газировки. Тут все достаточно просто. Газированные напитки являются одними из самых вредных продуктов. Кроме того, содержание сахара в таковых зачастую просто зашкаливает.
- Увеличение употребления клетчатки. По словам авторов статьи, клетчатка позволяет избежать скачков уровня сахара в крови. Именно поэтому так важно включить зерновые, фрукты, овощи, бобовые и орехи в свой ежедневный рацион.
__________________
* Информация носит ознакомительный характер. Перед ее применением необходима консультация специалиста.