Сытно, вкусно и аппетитно! Картошку варить предварительно не нужно. Как и грибы с луком. Все закидываем в горшочки и в духовку, забываем на час и затем наслаждаемся!
Ингредиенты:
картофель
шампиньоны
лук
немного сметаны
соль
перец
вода
сыр
Как готовить:
1. Картошку вымыть, почистить и нарезать на крупные кубики.
2. Грибы измельчить, лук очистить и порезать соломкой. Шампиньоны варить предварительно нет нужды. Но если используются лесные, то те следует отварить заранее.
3. Перемешать грибы с луком и картошкой. Приправить солью и перцем.
4. Наполнить горшки подготовленными ингредиентами, добавить по 1-2 ст. л. воды и по 1 ложечке сметаны. Можно дополнительно в каждый горшочек влить 1 ст. л. растительного масла или бросить кусочек сливочного.
5. Поместить горшки в холодную духовку, накрыть крышечками и включить духовой шкаф.
6. После нагревания духовки до 200 градусов готовить блюдо 1 час. Затем крышки снять, присыпать щепоткой тертого сыра содержимое горшков и продолжить приготовление, пока не появится вкусная сырная корочка.
Готово! Приятного аппетита!
Вам было интересно и полезно?
Подписывайтесь на канал "Кулинарные записки обо всём"
Вам не сложно, а нам приятно!