дуже простий та економний рецепт печива , яке вразить всіх! Бажаю успіхів!
Ингредиенты: борошна, молока, розпушувача, ванільного цукру, яйце, вершкового масла (маргарину), какао, цукрової пудри, цукрова пудра для обвалювання печива
Способ приготовления:
Підготуйте всі продукти, які будете використовувати. Зауважу, що масло повинно бути кімнатної температури.
У тарілці взбиваемо міксером або вінчиком яйце з маслом
Додаємо ванільний цукор та цукрову пудру
Додаємо молоко і добре перемішуємо
В окремій тарілці ретельно змішуємо борошно, розпушувач та какао (какао додаємо за смаком, чим більш насичений смак шоколадного печива ви хочете отримати, тим більше додавайте, якщо ж ні то навпаки)
Цю суміш просіюємо в отриману раніше масу
Добре перемішуємо та залишаємо в холодильнику на 30-40хв.
Після того як наше тісто охололо крутимо кульки з тіста за допомогою чайної ложки та обвалюємо в цукровій пудрі (одна кулька приблизно 30гр.)
Використовуючи пергамент випікаємо в розігрітій духовці 12-15хв. при температурі 180°-190° градусів
Коли дістанете з духовки печиво зачекайте декілька хвилин аби воно трішки охололо и знімайте з пергаменту, таким чином воно не пристане і збереже гарний вигляд
Смачного!!! Вражайте рідних та друзів смачним та незвичним печивом!