На дворе конец весны, теплые летние деньки уже не за горами.
Летом мы наконец облачаемся в легкие одежды. А когда на нас меньше одежды силуэты фигуры сложнее замаскировать. Именно в весенне-летний период особенно остро встает вопрос похудения, ведь хочется хорошо выглядеть и на улице в легком струящемся платье, и на пляже в купальнике.
У каждого есть свои секреты похудения, всевозможные диеты и тренировки нам в помощь, но мы хотим поделиться еще одним секретом в борьбе с перееданием.
Аромат может стать как помощником в деле похудения, так и противником.
Многие уже, наверное, слышали, как хитрые маркетологи используют запах свежей выпечки в супермаркетах, стимулируя продажи.
Да, голодный человек, попадая во власть аппетитного аромата, становится бессильным перед неконтролируемым приступом голода, сметая с полок значительно больше продуктов, чем ему нужно.
Ученые уже давно доказали, что в 80-90% того, что мы считаем вкусом на самом деле является запахом. Вкусовые качества еды напрямую зависят от нюансов аромата, именно поэтому запах так сильно регулирует наше пищевое поведение.
Давайте вначале узнаем те ароматы, которые заставляют нас переедать, чтобы ограничить их негативное влияние в период похудения.
Ароматы-стимуляторы аппетита
Выпечка
Да, мы уже упомянули о запахе свежей выпечки. Аромат печеного теста дарит ощущение тепла, уюта, успокоения и безопасности дома. Многие, кто испытывают стресс на работе, лакомятся выпечкой в обеденный перерыв или после трудового дня, стараясь таким образом снять свое перенапряжение.
Если отказаться полностью от выпечки сложно, нужно стараться хотя бы контролировать количество съеденного лакомства и не набрасываться на свежую сдобу голодным, а лакомиться небольшим ее количеством только после приема основного блюда.
Шоколад
Аромат шоколада невероятно соблазнителен. Он, безусловно, вызывает положительные эмоции, детские воспоминания и добрые ассоциации.
Он также дарит нам детское ощущение безопасности, материнской заботы и любви. Ученые выяснили, что люди, обожающие шоколад, нуждаются на самом деле в любви и заботе.
Чтобы сократить негативное влияние шоколада на фигуру нужно употреблять только горький шоколад с высоким содержание какао, не менее 70%. Такого шоколада не съешь много, буквально две-три дольки способны снять «шоколадный приступ аппетита».
Чипсы
Запах чипсов наполнен специями и особыми вкусовыми добавками, кроме того, хруст самих чипсов также очень повышает аппетит. О вреде чипсов мы все знаем. Диетологи советуют не есть чипсы из пакета, а насыпать их в тарелку. Есть по одной штучке, медленно прожевывая каждый кусочек.
Лучше, конечно, заменить чипсы чем-то похожим, например, сделать свои запеченные чипсы из моркови или свеклы. Или просто порезать различные хрустящие овощи (морковь, болгарский перец, огурец) и приправить их острым томатным соусом, например.
Барбекю
Запах жареного мяса невероятно стимулирует аппетит. Кроме того, жареное мясо нередко сдабривается различными соусами на кукурузном сиропе, которые существенно повышают калорийность съеденного.
Чтобы сократить количество калорий рекомендовано выбирать менее калорийные сорта мяса (кролик, индюшка). Также вместе с мясом есть больше зелени и овощей, наполняя желудок прежде всего клетчаткой.
Бекон
Жареный бекон также пробуждает вкусовые рецепторы, провоцируя приступ переедания. Проблема состоит в том, что остановиться на одном кусочке очень сложно. Поэтому нужно себя немного обманывать. Например, заменить бекон вялеными томатами или сдабривать блюдо паприкой, аромат которой напоминает запах копченой свинины.
Специи
Специи созданы для того, чтобы сделать еду вкуснее, ярче и ароматнее, а значит аппетитнее. Чтобы излишне не дразнить свои обонятельные рецепторы, которые в свою очередь отправляют сигналы в мозг, стимулируя аппетит, нужно просто избегать использования обилия специй и пряностей в диетическом питании.
Ароматы-депрессоры аппетита
Благодаря работе ученых, стало известно, что существуют ароматы, понижающие аппетит. Они помогают снимать приступы переедания, а значит соблюдать диету с их помощью станет намного легче.
Цитрусовые
Аромат цитрусовых прекрасно понижает аппетит. Это показали результаты лабораторных исследований американской организации Smell and Taste Treatment and Research Foundation.
Лимон, апельсин, лайм и особенно розовый грейпфрут прекрасно снимают тягу к перееданию.
Фруктовые
Фруктовые ароматы также снижают тягу к перееданию. Те же ученые из Smell and Taste Treatment and Research Foundation выяснили, что вдыхание аромата любимых фруктов помогало испытуемым худеть успешнее. Особенно хорошо зарекомендовал себя аромат зеленого яблока.
Кроме того, ученые выяснили, что аромат фруктов настраивает наш мозг на выбор здорового питания.
Цветочные
Среди цветочных ароматов, которые особенно эффективно понижают аппетит, по данным исследований тех же ученых, можно выделить аромат сакуры (гибрид сливы и вишни) и розу.
Практика ароматерапевтов рекомендует ароматы лаванды и жасмина, которые оказывают успокаивающее действие и благоприятно влияют на обменные процессы в организме.
Мята
Американские ученые из Университета Западной Вирджинии выяснили, что аромат мяты стимулирует похудение. Для этого необходимо наносить несколько капель масла мяты на запястье каждый день. Постоянное присутствие этого аромата рядом угнетает аппетит.
Корица и мускатный орех
Аромат корицы является мощным антидепрессантом, поднимающим настроение, что особенно важно в период соблюдения диеты.
Кроме того, аромат корицы вызывает ложное ощущение сытости, а в комбинации с ароматом мускатного ореха, который выступает стимулятором обменных процессов, способствуя таким образом более быстрому похудению, они создают синергетический эффект.
Пользуетесь ароматными хитростями, пусть ароматы станут помощниками, а не противниками Вашей красоты.
Компания «Дом Свечей» предлагает богатую палитру интерьерных ароматов.
Окружите себя ароматами-помощниками в деле обретения стройности и красоты дома, на работе и в машине с помощью диффузоров, спреев и саше, подарив себе и окружающим отличное настроение.
Ищите диетические ароматы на нашем сайте, там найдутся композиции с нотами цитрусовых, яблока, розы, лаванды, жасмина, корицы и мяты – выбирайте!
#диета #ароматы #аппетит #похудение #полезное #интересные факты
