Всем привет! Соскучились по качественным новинкам из-за рубежа? Я тоже. Всякие Оттингеры и Эйхбаумы варящие совсем дешевое пиво не в счет. А вот Radeberger Gruppe это совсем другое дело! Именно на заводе этого знаменитого немецкого производителя во Франкфурте сварили нашу сегодняшнюю новинку - дортмундский лагер под названием Binding Export. Я обнаружил это пиво в сети Ароматный мир с ценником в гуманные по нынешним временам 100 рублей.
Дизайн банки максимально минималистичный и наводит на мысль о том, что перед нами какой-то приват бренд или типа того. Но покопавшись в интернетах, где меня пока ещё не забанили, я обнаружил, что это не так. Известно, что пивоварня Binding была основана Конрадом Биндингом в 1870 году во Франкфурте, а с 1953 года является частью конгломерата, который сегодня называется Radeberger Gruppe. По некоторым данным это крупнейший пивной завод во Франкфурте в настоящее время.
Binding Export заявлен производителем как дортмундский лагер, однако его ТТХ немного не дотягивают до нижних границ по плотности и объему алкоголя. Впрочем, кого это волнует? Тот же DAB Original тоже немного не дотягивает до нижней границы по этим показателям, но это не отменяет того факта, что большинство любителей пива познакомились с дортмундскими лагерами попробовав DAB. Сможет ли нас удивить Binding Export? Я надеюсь, что нет, обойдется без сюрпризов и это будет просто хороший качественный лагер. Приступаем к дегустации:
Binding Export. Дортмундский лагер, abv. 4,8%, Энс 11,2%, стоимость 100 рублей в сети Ароматный мир. Состав: вода, ячменный солод, хмель, экстракт хмеля. Произведено: Radeberger Gruppe (Франкфурт, Германия).
Пена средняя, но держится довольно долго. В аромате зерно и немного луговых трав и мёда. Во вкусе солод, немного цветочков, переходящие в травяное послевкусие с цветочными нотками. В процессе употребления хмель дает небольшую горечь. Очень неплохой лагер за 100 рублей. Поинтересней поделок Oettinger и Eichbaum во всяком случае.
Моя оценка: 4 фрица из 5
Всем спасибо за внимание! Благодарю за то, что поддерживаете автора лайками, комментариями, просмотром рекламы. Больше пивных обзоров вы сможете найти по хештегу #пабд
ПАБД - это пивной альянс блогеров дзена (НЕ запрещен на территории РФ)