Дочке исполнилось полгодика. Здравствуй увлекательное время прикорма😁😋🤣. Все прелести каш, супов и безвкусных пюрешек из брокколи или кабачка, размазанные по ребёнку, столику, стенам, собаке, папе с мамой... Это ещё впереди. Но есть отличная идея для "безотходного производства".
Какова обычно судьба первых баночных пюрешек после того, как их попробовали на зубок или, скорее, кончик языка? Точно: их отправляют в мусорное ведро. Потому что искушённые настоящими кулинарными шедеврами взрослые доесть это явно не смогут без крайней необходимости. Самое большее - попробовать, чтобы знать чем пичкаешь ребёнка. Особенно когда речь идёт о цветной капусте или кабачке без соли, сахара и специй. Каждый раз удивляюсь, наблюдая за малышом, уверенно (или обреченно) уплетающим содержимое такой баночки. Как это вообще можно есть?! И как такой опыт повлияет на будущий вкус? На любовь к кориандру или перцу чили в горьком шоколаде? Малиновому мороженому с базиликом... Мммм))) Отвлеклись...
Первый прикорм, кстати, бывает разным. Педиатрическим и педагогическим. Я не педиатр и не педагог. Но второй вариант прикорма нравится мне больше. По крайней мере в теории.
Педиатрический прикорм - это когда вы даёте ребёнку ту самую брокколи, кабачок или цветную капусту из баночки размером с напёрсток (за баснословные деньги) просто потому что "так положено", "это полезно и проверено" или "посоветовал наш детский доктор". У такого прикорма есть чёткие сроки начала. И большая теоретическая база о том почему, с какого возраста, в каких количествах и чем кормить малыша...
Педагогический прикорм - это уже о другом!)) Это про привитие вкуса к еде и стимулирование интереса к ней. Знаете какое лицо может быть у ребёнка, интереса ради попробовавшего кусочек булки? Не некой "особой", "правильной", "проверенной", "выращенной на гидропонике" (хотя, это я увлекаюсь, булки не ростят))) А обычной еде, которая есть в тарелке у мамы или папы. Так вот, лицо у этого ребёнка должно сначала стать заинтересованным. А потом уже его стОит попробовать накормить. Или, точнее, дать попробовать вашу еду. И вот тут на маленьком личике у вас есть шанс увидеть все возможные оттенки эмоций. От "о Боже, что это за ерунда?!" и "чего ради они это пихают в рот?". До: "а куда девать эти куски" и "где мама?" "Мне срочно требуется порция спасительного молока!"
И уж если бы меня спросили какой прикорм выбрать, то выбрал бы я прикорм педагогический! По крайней мере для себя. Потому что содержимое педиатрического я уже пробовал. Не понравилось...
А сегодня меня осенило: ведь можно начать прикорм со старой доброй схемы советской детской кулинарии. Пусть не с соков по несколько капель, как было написано в антикварных уже книгах. Но с ложечки яблочного пюре.
А вот выкидывать остатки было бы совершенно не правильно! Как и просто съесть их из той же банки. Наоборот: купить баночку побольше (так обычно дешевле). Или даже пару баночек. Оставить содержимое в холодильнике до завтра. На завтра добавить туда вторую начатую банку и сотворить кулинарный шедевр, который один из наших друзей года полтора назад в шутку назвал "фруктовым или десертным сладким поролоном"🤩. Вкус - изумительный. Польза для фигуры мамы - очевидная. Ведь в этом не то торте, не то зефире всего 49 калорий на 100 грамм! И дополнительный коллаген из желатина (хоть учёные и спорят до сих пор о том, насколько он усваивается и влияет ли существенно на состояние кожи, волос и суставов).
Решено! Завтра же приступим к реализации этого плана прикорма: накормим и малыша, и взрослых. И никаких выкинутых баночек! В маленькие баночки удобно складывать маринованный виноград...
Ну а мы продолжаем экспериментировать! И делиться удачными кулинарными находками или признаваться в неудачах на этом канале.
📌Пишите всё ли получается у вас! Нам важно ваше мнение! Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить!
✅С уважением! Ваша Кулинарная лаборатория!)))
#первый прикорм #пп питание #рецепты похудения после родов #похудеть после родов #худею в декрете #детская кулинария #введение прикорма #бюджетные рецепты #педагогический прикорм