Вадим Барнев, технический директор по КРС «Мустанг. Технологии кормления» в выступлении на конференции “Новые горизонты в области кормопроизводства” на XIII Молочной Олимпиаде рассказал о том, как работать отрасли в условиях санкций и ограниченности поставок витаминов, пишет The DairyNews.
“Несмотря на то, что санкций против России сегодня введено больше, чем против Сирии, Ирака и Венесуэлы разом, важно понимать их роль для кормопроизводства. Основная проблема, с которой мы столкнулись - это нарушение логистических цепочек, в основном по железной дороге”, - отметил Вадим Барнев.
Эксперт подчеркнул, что в настоящее время из Европы импортируются кормовые ингредиенты, которые производятся на территории РФ - например, ферменты.
“Замещение любого ингредиента может происходить по функционированию, по стране источника. Сегодня технологии позволяют заменять формы ингредиентов с прежним высоким уровнем биодоступности. Кормление - очень гибкая система и все можно менять”, - заявил Вадим Барнев.
По словам эксперта, по многим компонентам кормления в животноводстве, страна в состоянии себя обеспечить. Например, Россия остается крупнейшим экспортером рапса, производителем сои. Более того, хозяйства рассматривают альтернативных источников белка - например, кровяная мука.
“99% витаминов для кормов производится в Китае. 25 лет назад вся Европа вывела свое производство витаминов ушло в Китай, который делает их для всего мира. Проблем в этом нет. Да, если раньше доставка занимает вдвое больше. Но с точки зрения технологии, все производители кормов имеют запас на 2,5-3 месяца”, - подчеркнул Вадим Барнев, заявив, что санкции не повлияли на производство премиксов.
Эксперт отметил, что у компании “Мустанг” только две позиции попали под санкции - кобальт и йод. Выявив эту проблему, компания сразу поменяла поставщиков.
“Все аминокислоты производятся в Китае и везем их оттуда. Ферменты производятся в России, они высокого качества и эффективности. Пробиотики, которые используются в кормлении телят, также могут использоваться отечественного производства”, - подчеркнул Вадим Барнев.
Больше читайте на © DairyNews.today
#dairynews #сельское хозяйство #бизнес #импорт #россия