Мой сын называет это очень сытное рагу из говядины "всемирно известным"! Вам понадобится большая мультиварка.
3 фунта тушеной говядины, нарезанной кубиками
¼ стакана муки общего назначения
½ чайной ложки соли
3 столовые ложки оливкового масла
3 столовые ложки вустерширского соуса
1 фунт моркови, очищенной и нарезанной 2-дюймовыми кусочками
4 больших картофелины, нарезанные кубиками
1 столовая ложка сушеной петрушки
1 ½ чайной ложки молотого черного перца
2 стакана кипящей воды
2 (1 унция) конвертика луковой суповой смеси
3 столовые ложки сливочного масла
3 большие луковицы, разрезанные на четвертинки
2 столовые ложки измельченного чеснока
½ стакана бургундского вина
2 упаковки (6 унций) свежих шампиньонов, разрезанных пополам
¼ стакана теплой воды
3 столовые ложки кукурузного крахмала
#рагу #рагу из говядины #рецепт рагу