Нам понадобится:
Фарш куриный (я делаю его сама, пропуская куриное филе и 1 луковицу через мясорубку) – 400 гр.
Яйца куриные 2-3 шт.
Чеснок 2-3 зубчика
Сыр плавленый (у меня Хохланд в пластинах)
Соль, любимые специи по вкусу.
Итак, начнем.
Для начала мы приготовим фарш. Пропускаем через мясорубку куриное филе, лук, чеснок. Добавляем 1 сырое яйцо, соль и любимые специи для фарша. Все тщательно перемешиваем.
Яйца отвариваем и даем им остыть.
На пищевую фольгу равномерно распределяем фарш, слоем примерно в 1,5-2 см. В середину по всей длине уложить яйца, сверху накрыть их пластинками сыра. Завернуть края фарша так, чтобы яйца получились внутри нашего рулета. Свободной от фарша фольгой завернуть рулет. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 мин. По истечении этого времени аккуратно развернуть фольгу и дать нашему рулету подрумяниться еще минут 5-10. Также в это время можно уложить поверх рулета пару пластин сыра. Тогда образуется сырная корочка.
Всем приятного аппетита!
#куриныйрулетик#блюдасяйцами#белковыйужин#диета#вкуснои просто#готовитьпросто#люблюготовить