#Виноскоп_Статьи
Прошедшая в клубе "Вино и люди" дегустация новинок была как бы подготовкой к летнему винному сезону. Заметная часть образцов – розе. Есть ещё объяснение такому количеству розового. В прошлом году Кубань залило, красные получались не везде. Проще было переработать их в розовые.
Виноградная водка замыкала дегустацию и покорила, кажется, даже тех, кто не слишком любит крепкое. Все-таки розе – это хорошо, но погода-то шепчет совсем о другом.
Более мягкая и яркая в ароматике - из Ркацители и скорее мужской вариант - из Степняка достойно завершили вечер новинок.
Кроме вина и виноградной водки, как и было заявлено в анонсе, продегустировали кировские крафтовые сыры от Алексея Русских. Сыры Алексей делает не один: помогает ему вся семья - супруга и четверо детей. Кроттен, белпер кнолле с душистым перцем, камамбер и полутвердые сыры оказались отличной парой к майским винным новинкам. К слову, представила сыры Алексея депутат Госдумы от Кировской области Мария Бутина. Депутат уже экспериментировала с презентацией вятских сыров на площадке нашего клуба. В начале года здесь представляли Гранд Вятку, а также козьи сыры. Заметим, оба производителя после этого стали продавать продукцию в Москве. Надеемся, и Алексея ждёт хорошее будущее. А нас - отличные сыры.
Вообще прошедшее заседание клуба было богато на интересных гостей. Послушать отклики о своих винах пришли владельцы двух новых виноделен. Екатерина Козлакова из Темпельгофа (Ставрополь) и Илья Тыщенко (LETO, Винная деревня, Анапа). Также заглянул на огонёк глава Федерации ресторатор и отельеров Игорь Бухаров. Вёл этот вечер, как и все дегустации новинок, Артур Саркисян.
Очень здорово, что столько ярких персон собирается, чтобы пообщаться с нашим комьюнити. Пусть так всегда и будет!😉😉😉😉
Еще больше статей на сайте ВИНОСКОП
