Главной секцией стал футурологический конгресс “Молочный завод будущего”, на котором выступил и глава российского офиса Кизельманн Сергей Баранов.
Все важные тезисы мероприятия - в видео-отчете, а в посте мы выделим основные моменты:
- Участники выделили молочные заводы разных типов: небольшие производства высокомаржинальных продуктов, вертикально-интегрированные компании, заводы, выпускающие молочную продукцию из компонентов молока
- Производство молочных компонентов позволяет предприятию иметь широкий круг ассортимента, выпуская полезную и безопасную молочную продукцию
- В потреблении растительных альтернатив царит флекситарианство, то есть гибкий подход к потреблению, подразумевающий широкий ассортимент
- Потребители выбирают те продукты и напитки, которые нужны прямо здесь и сейчас, удовлетворяя потребности во вкусе, витаминах, минералах
- Потребитель не готов платить только за модный молочный продукт - нужны функциональные продукты. Такие продукты показывают устойчивый рост
А вы согласны с такими тезисами? Обсудим?
Связаться с командой Кизельманн Рус можно:
📧по почте: sales@kieselmann.ru
📱 по телефону: +7(495)258-92-30
#казахстан #kieselmann #кизельманн #мероприятия #сильнеевместе
