Очистка зерна - важный состоящий из нескольких последовательных этапов технологический процесс, которому в агробизнесе отводится центральное место в послеуборочной обработке зерновых. Сегодняшней публикацией открываем серию постов об этапах, а начнем с первого – с предварительной очистки. В сырье, собранном с полей, встречаются различные примеси, которые условно можно разделить на три вида: 1️⃣ Зерновые - зёрна основного продукта, которые проросли, повредились или не дозрели. Также важно отделить зёрна, испорченные грызунами и насекомыми. 2️⃣ Сорные - земляные комки, камни, палки, частицы кварца, растений, полова, семена других видов растений. 3️⃣ Вредные - горчак или куколь (ядовитые растения) могут расти как сорняки на полях. Важно, чтобы их ядовитые семена не попали в очищенное зерно. ✅ Первый этап технологического процесса очистки - предварительная (грубая) очистка, которой подвергается зерновой ворох, несоответствующий нормам, чтобы в дальнейшем поступить на первичную очистку. Есл