Найти в Дзене
Klika

Суп овощной со свеклой (Борщ без капусты)

Суп готовится без добавления масла, ничего жарить не нужно! Получается не только низкокалорийным, но и полезным. Ингредиенты: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Моем и чистим картофель, свеклу, морковь и лук. 2. Морковь и лук режем на мелкие кусочки и отправляем вариться в кастрюлю с бульоном. 3. Через 5 минут свеклу, нарезанную мелкими кубиками, отправляем в бульон, также добавляем томатную пасту и варим 30 минут. 4. Через 30 минут отправляем в суп картофель, нарезанный на мелкие кусочки и варим до готовности. Добавляем соль. 5. Как только сварится картофель, суп готов. Даем настояться 15 минут.
Оглавление

Суп готовится без добавления масла, ничего жарить не нужно! Получается не только низкокалорийным, но и полезным.

Ингредиенты:

  • 1,5 л воды или не жирного бульона (у меня бульон из говядины)
  • свекла - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • картофель - 2 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • томатная паста - 1 чайная ложка
  • лавровый лист - 1 шт.
  • соль - по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Моем и чистим картофель, свеклу, морковь и лук.

2. Морковь и лук режем на мелкие кусочки и отправляем вариться в кастрюлю с бульоном.

-2

3. Через 5 минут свеклу, нарезанную мелкими кубиками, отправляем в бульон, также добавляем томатную пасту и варим 30 минут.

-3

4. Через 30 минут отправляем в суп картофель, нарезанный на мелкие кусочки и варим до готовности. Добавляем соль.

-4

5. Как только сварится картофель, суп готов. Даем настояться 15 минут.

-5

Получается полезный, легкий и вкусный суп, который можно есть и не бояться, что поправишься!!!

Приятного аппетита!