Экологическая чистота. Она не имеет специфических требований к почве, при ее выращивании не используют химические удобрения; Низкокалорийность. Этот продукт справедливо признан диетическим. В 100 граммах готовой гречневой каши всего 132 кк; Крупа имеет длительный срок хранения, она не портится и не теряет со временем свои вкусовые свойства; Доказаны антитоксическое воздействие каши на организм. Она помогает вывести из организма тяжелые металлы, понижает уровень холестерина в крови; В составе гречки присутствует рутин – витамин Р. Он благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему, предотвращает развитие артрита и варикозного расширения вен. Кроме перечисленного, продукт имеет в составе цинк, железо, калий, магний, много витаминов и полезных для организма кислот. А вы знали? Спасибо, что дочитал(а) до конца:)