❗НУТ С РИСОМ И ОВОЩАМИ❗
Ингредиенты:
✔️Нут - 1 стакан (175 гр)
✔️Рис 🍚 - 1 стакан (162 гр)
✔️Помидоры 🍅 - 3 шт (459 гр)
✔️Чеснок - 1 зубчик (2 гр)
✔️Перец 🌶️ - 1 шт (140 гр)
✔️Вода - 1/2 стакана
✔️Соль, перец - по вкусу
✔️Прованские травы - 2 ч.ложки
Приготовление:
1️⃣ Нут замочить на ночь. На следующий день нут выкладываем в кастрюлю с холодной водой и как закипит варим 20 минут.
2️⃣ Перец 🌶️ и помидоры 🍅 нарезаем крупными кубиками. Затем, укладываем всё в блендер, добавляем прованские травы и взбиваем до однородной массы.
3️⃣ К полученной массе добавляем пропущенный через пресс чеснок. Перемешиваем.
4️⃣ С нута сливаем воду и добавляем нашу смесь. Всё перемешиваем. Затем, добавляем рис, солим и всё перемешиваем. Добавляем 1/2 стакана теплой воды (нужно, чтобы рис был покрыт водой). Перемешиваем.
5️⃣ Накрываем крышкой и варим на медленном огне 20 минут.
Подаём с зеленью.
Всем приятного аппетита!
#веганскиерецепты
#постныерецепты
#безсахара
#безглютена
#безмолочки
#нутсрисом
#рецептыбезсахара
#рецептыбезглютена
#рецептыбезмолочки
#рецетыбезмяса
