Ингредиенты: Бісквіт:, яйця;, цукру;, борошна;, розпушувача;, кип'ятка;, олія;, солі, Просочування:, молока;, вершків (20%);, згущеного молока, Крем:, вершкового сиру;, цукрової пудри;, вершків (30%);, Ванілін
Способ приготовления:
Збити яйця,цукор та щіпку солі.
Просіяти борошно з розпушувачем та додати до яєчної маси.
Додати олій та гарячу воду. Все добре перемішати.
Перелити у форму (24см)та випікати 40хв/180°.
Готовий бісквіт дістати з духовки,але із форми не діставати.
Готуємо просочення. Молоко, вершки та згущене молоко перемішати.
У бісквіті зробити багато проколів шпажкою. Вилити усе просочення та залишити у холодильнику на декілька годин.
Готуємо крем. Збити міксером усі інградієнти для крему. Збивати до загущення.
Дістати бісквіт із холодильника,витягти із форми та прикрасити кремом. По-бажанню, присипати какао.
Готово!✔