Привет всем любителям пива! Намедни карельская погода преподнесла мокрый снег и +3 градуса условного тепла. И, если в обычное время можно было бы воскликнуть: «Дык, не май месяц!», то сейчас точно не получится. Ибо на календаре, как раз, май. И до лета как будто осталась всего неделя. Но согреваться придется не солнцем, а крепкими горячительными напитками. Врубаем подходящую музыку и... пьем!
Чрезмерное употребление алкоголя может навредить вашему здоровью. Пейте с умом!
Кто не знает российскую, (условно) крафтовую пивоварню «Konix Brewery»? Я уже писал про нее в обзорах на томатный гозе «Mary, Go Home», ужасный милкшейк IPA «Milk Shake Mango», неудачный NEIPA «The Lost Secret» и простенький зимний эль «Christmas Ale», поэтому повторяться не буду. Лучше сразу перейдем к очередному образцу.
Название: «El Grecho»
Стиль: Особый барливайн (Barleywine - Other)
#пивоварня : «Konix Brewery» (Россия)
ABV ( #алкоголь ): 11.0 %
OG (Плотность): 30.0 %
IBU (Горечь): 35
Хмель: Northern Brewer
Тара: Бутылка
«Konix Brewery» привычно не хватает звезд с неба, но когда у тебя в кармане не густо звонких монет, ты сразу начинаешь смотреть в сторону пивоваров из городка Заречный. Так было и со мной во время визита в замечательный петрозаводский бар-ботлшоп «Hirvi». Цена на продукцию «Konix» приятно радует даже в стенах заведений, а мне хотелось чего-то покрепче, так что выбор был очевиден. За 180 рублей мне досталась бутылка с усатым мужичком в кружевном воротнике.
Да это же великий испанский художник Эль Греко! Когда-то в прошлой жизни я наслаждался его полотнами в мадридском музее Прадо и грандиозном кафедральном соборе в Толедо, а теперь пришло время выпить. В руках у живописца горшок, и это неспроста. «Konix Brewery» представляет барливайн с гречишным медом и чабрецом, забавно обыгрывая псевдоним художника в названии пива. Вскрываем!
Благородный темно-коньячный цвет с рубиновым отливом. Жидкая декоративная пена сразу исчезает. Карбонизация низкая.
В аромате переплетаются тона сухофруктов и явного гречишного меда, приправленного карамелью. Спирт едва ощутим.
В сладко-горьком вкусе слышны те же мотивы. Меда много, сухофруктов тоже. А вот чабреца я как-то не приметил. Сладость доминирует, поначалу не напрягая, но к концу бокала становясь навязчивой. Не знаю, где тут пивовары нашли 35 IBU: я бы дал максимум 20. Солодовое тело очень плотное, тягучее, напоминающее сироп. Алкоголь маячит на фоне.
В согревающем послевкусии очень много меда и карамели с хмелем на кончике шпаги. Финиш очень долгий и сладкий.
Оценка «Вкусного пива»: 3.75/5
Главный плюс «El Grecho» - это цена. Из минусов отмечу излишнюю сладость и присутствие алкоголя: и на питкость влияет, и на все остальное. Но иногда можно пропустить бокальчик и такого пива, почему нет?
А дальше нас ждет еще больше дегустаций, историй про пабы и интересных материалов. Подписывайтесь на канал!
Если вам понравился этот материал, ставьте лайк, подписывайтесь на канал и не пропустите предыдущие тексты:
#пиво #пабд #крафтовое пиво л