Якщо у вас ще нема вафельниці, доведеться її купити! #недільнісніданки
Ингредиенты: м’якого домашнього сиру, яйця, дрібка солі, цукру, вершкового масла, вершків 10%, рому, борошна
Способ приготовления:
Сир посолити та розтерти з цукром і розтопленим вершковим маслом.
Додати яйця і все добре збити.
Влити вершки, ром і ще раз перемішати.
В отриману суміш додаємо борошно. По консистенції тісто як густа сметана, але повітряне.
Вафельницю розігріти та залити тістом приблизно 1,5 столової ложки на одну вафлю, накрити та випікати по 5-6 хвилин.