Знаменитый оленёнок Рудольф шлёт всем зимний, но тёплый привет. Чтобы почувствовать приближение праздника и поднять себе настроение, советую испечь вот такое «мультяшное» печенько! Хрустящее, песочное, ароматное печенье понравится не только деткам, но и взрослым. Лично я в восторге от этой милоты, а вы? Печенье напоминает самого главного оленя Санты – Рудольфа. Хотите узнать, почему этот оленёнок считается самый знаменитым? Расскажу немножко!
✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЮ СТРАНИЧКУ В INSTAGRAM
✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЁ СООБЩЕСТВО ВКОНТАКТЕ
Изначально у Санта-Клауса было восемь оленей, благодаря которым старик за ночь облетал всю землю и успевал развезти подарки детям. Немного позже в упряжке появился девятый олень. Как это часто бывает в сказочных историях, жизнь оленя не сразу была счастливой. Жил-был северный олень, по кличке Рудольф. У него был большой красный сияющий нос. Другие олени дразнили его и издевались. Даже собственная семья стыдилась его и гнала от себя. Рудольф от этого очень страдал. Но однажды Санта со своей упряжкой попал в густой туман и понял, что при такой погоде ему будет очень сложно выполнить свою ежегодную миссию по раздаче подарков. На помощь пришел Рудольф. Его красный нос сиял сквозь туман, как яркий фонарь и Рождество было спасено. С тех пор Рудольф гордится своим «чудесным носом» и считается самым главным и любимым оленем Санты. Вот такая добрая и душевная история. Вам понравилась? Всем счастливого Нового Года и Рождества!
✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЁ СООБЩЕСТВО ВКОНТАКТЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мука - 150 г
- Мука миндальная - 50 г
- Сливочное масло - 100 г
- Сахар - 70 г
- Яйцо - 1 штука
- Апельсиновый сок – 2 ст. л.
- Цедра 1 апельсина
- Ваниль
- Шоколад молочный
- M&M's красные - 20 штук
ПРИГОТОВИТЬ НОВОГОДНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ
Соединить мягкое сливочное масло, сахар, ваниль, яйцо, перемешать. Добавить сок, цедру апельсина и миндальную муку (её можно заменить пшеничной или арахисовой). Снова перемешать. Просеять пшеничную муку, замесить мягкое тесто. Обернуть тесто плёнкой и отправить в холодильник на 1 час, можно на ночь. Охлаждённое тесто поделить на две части. Каждую часть раскатать на коврике или пергаменте в пласт толщиной 5-7 см. С помощью формы, вырубки вырезать круг. Лишнее тесто собрать, опять раскатать. Так поступить со всем тестом. Отправить печеньки выпекаться в заранее разогретую до 180° духовку на 15 минут. Остудить. Растопить шоколад, перелить в кондитерский мешок. На каждой печенюхе нарисовать глазки, рожки. На каплю шоколада приклеить красный нос (M&M).
Пеките и наслаждайтесь! Всем спасибо за внимание. Если вас не затруднит, поделитесь моим рецептом в своих социальных сетях.