Рецепт приготовления простой
Ингредиенты:
- куриная грудка
- Соль можно крупную или мелкую
- Специи паприка сладкая и паприка копчёная, сухой чеснок и приправа 20 трав и овощей ( можете добавить свои специи)
Способ приготовления
Берём глубокий контейнер засыпаем соль дно должно быть полностью закрыта солью кладём куриную грудку и сверху засыпаем солью, не жалейте соли.
Закрываем контейнер ставим в холодильник на сутки.
Берём из холодильника и промываем холодной водой, оставляем на 5 часов в холодной воде желательно через час воду менять.
Обсушиваем грудки сухими салфетками, смешиваем специи (в специи можно добавить немного воды это по вашему желанию) и натираем грудки.
Проделываем дырку в грудке и подвешиваем в каком нибудь месте примерно на 2-3 сутки.
Приятно аппетита)
Спасибо за уделённое время не забудьте подписаться чтобы не пропускать интересные и вкусные рецепты )
И не забудьте отставить комментарии для улучшения дальнейших публикаций .