Легкий, ситний та смачний курячий суп - чудовий варіант обіду, який прийдеться до смаку і дорослим, і дітям. #вишиванка
Ингредиенты: курячого м'яса, води, морква, цибуля, картопля, Сіль, спеції, зелень , Для домашньої лапші:, яйце, води, борошна
Способ приготовления:
М'ясо куриці добре промити, просушити. Додати воду, поставити на вогонь.
Моркву почистити та нарізати кружочками. Картоплю очистити та нарізати кубиками.
Коли бульон закипить додати цибулю, моркву. Пізніше додати картоплю.
Приготуємо лапшу. Борошно просіяти, додати яйце та воду.
Замісити тісто.
Розкачати тісто в тонкий пласт та нарізати тоненькі смужки
За 5-10 хвилин до готовності супу додати лапшу. Зелень нарізати дрібно. Дати настоятися супу 5-10 хвилин.
Смачного 😊