Первый рецепт ( Паста с креветками).
Ингредиенты:
- 100г креветок
- 50г цельнозерновых макарон
- 50+30мл сливок
- 30г сыра
- Черри
На хорошо разогретую сковородку отправляем 100г креветок и обжариваем их несколько минут золотистой корочки.
Затем добавляем 50мл сливок. Оставляем протушиться на пару минут.
Теперь добавляем 30г тёртого сыра.
Варим цельнозерновые макароны (у меня спагетти) до готовности.
Тем временем сыр в нашем соусе расплавился и соус немного загустел.
Добавляем в соус сваренные макароны, вливаем еще 30мл сливок и хорошо перемешиваем.
Добавляем нарезанные черри и наша ПП паста с креветками готова!
Второй рецепт ( Тушёная красная рыба)
Ингредиенты:
- 400г филе лосося
- 1-2 зуб. чеснока
- 10шт черри
- 50г шпината
- 100мл сливок 20%
- соль
- сливочное масло для жарки
Из филе лосося убираем косточки и режем на кусочки.
Измельчаем 2 зубчика чеснока и режем пополам черри.
Выкладываем нарезанное филе на разогретую сковороду, смазанную сливочным маслом.
Обжариваем рыбу по 3-4 минуты с каждой стороны.
Перекладываем рыбу на тарелку, моем сковороду (или берём другую), растапливаем на ней кусочек сливочного масла.
Добавляем нарезанный чеснок и обжариваем полминуты.
Кладём сюда же черри.
И сверху посыпаем свежим шпинатом. Перемешиваем овощи и готовим так минуты 2.
Далее вливаем 100мл сливок.
Солим и перчим по вкусу.
Кладём к овощам нашу готовую рыбу, накрываем крышкой и готовим пару минут.
Вкуснейшая красная рыба с овощами готова!
Третий рецепт ( Рыба с овощами).
Ингредиенты:
- Филе хека
- Цветная капуста
- Стручковая фасоль
- Специи
Филе хека солим, перчим с обеих сторон и посыпаем специями (у меня паприка).
Пока рыба маринуется отправляем в кастрюлю цветную капусту и стручковую фасоль, заливаем водой и ставим на огонь.
Рыбу заворачиваем в пергамент и жарим без масла.
Готовится она быстро, по паре минут с обеих сторон.
Когда овощи закипят солим их и варим еще минут 5.
Очень простой и низкокалорийный ужин готов!
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить еще больше рецептов, я буду очень рада!
Пишите в комментариях, какие рецепты блюд вы бы хотели увидеть, давайте правильно питаться и худеть вместе!
Будьте упрямы на пути к своей цели и никогда не сдавайтесь!