Сытно и без мяса: готовим котлеты из картофеля

Самая большая картофелина в мире весила 11 кг 200 г! В какой же кастрюле ее варить? 🥔

Хорошо, что для нашего рецепта котлет нужен лишь 1 кг картофеля.

И еще несколько ингредиентов:

🍴 Кубик Gallina Blanca с чесноком и луком – 2 шт.

🍴 Хлеб белый – 2 ломтика

🍴 Яйца вареные – 3 шт.

🍴 Яйцо сырое – 1 шт.

🍴 Молоко – 50 г

🍴 Масло для жарки – по вкусу

🍴 Соль – по вкусу

Как приготовить:

1. Отварите картофель и пропустите через мясорубку.
2. Покрошите кубики Gallina Blanca.
3. Замочите хлеб в молоке, разомните, отправьте к картофелю и перемешайте.
4. Натрите вареные яйца и добавьте в смесь.
5. Вбейте сырое яйцо, перемешайте.
6. Сделайте котлеты и обжарьте с двух сторон до золотистой корочки.

Котлеты готовы! Подавайте с зеленью, сметанным соусом и ешьте с удовольствием. Больше рецептов на gallinablanca.ru