Как попал на работу в Ингрессо? Чем занимался ранее (работа, хобби, увлечения)? – Попал на работу супер-случайно. Коллега по работе сказал, что в Ингрессо ищут обжарщика. Я позвонил и устроился, прошел испытательный срок и остался в комнаде. До этого работал сначала барменом, потом бариста, был какое то время шеф-бариста. Что в твоей работе тебе нравится больше всего? – Мне нравится уединение и возможность работать с продуктом непосредственно, а также возможность экспериментировать и, конечно, много разного кофе. Чему ты научился на работе, а чему еще хочешь научиться? – Научился жарить кофе, лучше понимать вкус зерна и его формирование в зависимости от терруара, обработки и обжарки. Хочу научиться жарить еще лучше, подбирать идеальные профили обжарки. Как тебе кажется, ты достаточно хорошо знаешь своих коллег? – Думаю знаю команду достаточно хорошо, очень быстро нашел со всеми общий язык. Мне комфортно в коллективе, все на одной волне, бывалые и любят то, что делают. Чего ты ожидаешь
Как попал на работу в Ингрессо? Чем занимался ранее (работа, хобби, увлечения)?
12 мая 202212 мая 2022
2
1 мин