Привет, друзья!
У меня на даче сосед есть. Ездит он редко, пару раз за сезон. От родителей ему дача досталась. В свое время мама его сажала разные сортовые цветы и много ягодных кустов и плодовых деревьев. До сих пор каждую осень на даче соседа красной смородины полно. Но он ее не собирает. Говорит, что в ней "костей много" и называет ее "ягодой для бедных".
У меня всего один куст с красной смородиной, и она не такая крупная, как у соседа. Но он не жадный, разрешает мне собирать "сколько надо". Вот я и собираю -всю 😁. А что? Все равно осыплется и дрозды обклюют. Потом эту смородину я использую для настоек и много замораживаю. Так приятно зимой достать и потолочь сочные ягоды с сахаром. Или можно десерт украсить, как я на днях и сделала.
Мороженое с ягодами красной смородины, а сверху я полила одувпнчиковым медом. Каждую весну его варю. Скоро самое время для этого наступит, когда одуванчиков будет много вокруг.
Кстати, мне зимой еще подарили на работе пачку чая. Необычный такой вкус.
Но для разнообразия вполне хорошо.
Вот такой у нас был десерт, вкусный и полезный. Да еще и почти бесплатный. Мороженое я покупала со скидкой, ягоды отдали, чай подарили, а одуванчиковый мед я сама сварила и себестоимость у него копеечная.
Спасибо, что зашли на мой канал!