Жалко, що від усього смачного гладшають. І цього не можна їсти багато) Кількість інгредієнтів довільна.
Ингредиенты: Паста (спагетті), Курячий фарш, Фенхель, Цибуля, Олія, Вершки 20%, Вершкове масло, Сіль, свіжомолотий перець, або суміш перців, сушені трави, Цедра лимона, пармезан
Способ приготовления:
Поки паста вариться, поріжьте цибулю та вкиньте ії в олію.
Фенхель очистити від верхніх лусочок. Порізати соломкою та додати до цибулі
Трохи протушкуйте та додайте курячий фарш та столову ложку вершкового масла.
Коли фарш буде готовий, а фенхель м,який, додавайте сіль, спеції, трави та вершки. Протушкуйте ще пару хвилин. Вимкніть вогонь та натріть в соус пармезан.
Готову пасту можно одразу ж у сотейнику змішати з соусом, а можна виложити на кожну окрему порцію вже в тарілці.
Прикрасити порції зеленню фенхелю та тертою цедрою лимону.