Добрый день, уважаемые читатели!
Вы на канале "Подбери Слюни"!
Сегодня немного отклонимся от рецептов и поговорим о новой линейке лапши быстрого приготовления Big Bon Discovery.
Давно уже искал данную лапшу в Новосибирске и случайно наткнулся в Магните. Купил сразу по две пачки. Цена каждой обошлась в 54 рубля, что не мало.
Всего у данной линейки есть два вкуса: Том-Ям и Фо-Бо.
Том-Ям думаю всем известен - это самый популярный суп тайской кухни, основными ингредиентами которого являются: курица или морепродукты, галангал, лемонграсс, листья кафрского лайма и кинза.
Фо-Бо - это вьетнамский суп сваренный на мощном говяжьем бульоне. При подаче сырую говядину нарезают тонкими слайсами и заливают горячим бульоном, вследствие чего говядина моментально приготавливается.
Теперь о бигбоне.
В пакетике идёт рисовая лапша, сушёные овощи и соус, характерный определённому вкусу: том-ям или фо-бо.
Заваривает быстрее чем бигбон с пшеничной лапшой.
По вкусу что том-ям, что фо-бо похожи на оригинальные блюда. Не сказать, чтобы прям сильно похожи, но сходство есть.
В общем я не пожалел, что купил такую дорогую лапшу и порадовал свои вкусовые сосочки азиатской кухней.