Зверобой продырявленный цветет в наших широтах с июня по август, в общем-то всё лето. Но подходящее время сбора - это цветение.
Зверобой на самом деле никаких зверей не убивает, а своим названием обязан Средней Азии, где трава называлась джербай - лекарь ран.
Срезать под корень стебли не стоит. Возьмите цветущую часть с красивыми жёлтыми цветочными верхушками и ещё вниз немного.
Сушить можно в пучках или на сушилках при температуре 35°-40°. Или под навесом на воздухе или в проветриваемых помещениях без прямого освещения.
Иван-чай или кипрей в представлении не нуждается.
Цветет так же всё лето, собирать лучше во время цветения. Июль - идеально.
Так как растение может достигать 1,5 метров, то для сбора подходят те же цветущие верхушки.
Ниже жесткий стебель, и если ваша цель сушка без ферментации, то этого будет достаточно.
Процесс сушки аналогичен со зверобоем.
Про ферментацию напишу отдельно.
Кстати, свежие листья молодого кипрея можно использовать в салаты.
Чистотел.
Цветет с мая до осени, а плодоносит с июня по сентябрь.
Мне внезапно повезло, в книге, которую я купила оказался гербарий с чистотелом. Это невероятно мило и тепло...
Собирают надземную часть, срывая верхушки без корня.
Сушка под навесом, на чердаке или на бумаге в проветриваемых помещениях без прямого солнечного света.
Крапива двудомная.
Собирать стремно, но ее запасы никому не повредят. Лучшие свойства у обсемененной крапивы, а молодую можно собирать для супов. Я помню как нам бабушка делала щи с крапивой, но прежде запаривала в кипятке на пару минут, чтоб убрать жжение.
Так же заготовка ведётся и другим способом: косят косами, дают завянуть, после чего листья теряют жгучесть.
Мы собираем в двойных перчатках.
Срезать не более 30 см от верхушки.
Цветет с июня по сентябрь.
А сушить ее на открытом воздухе в хорошо проветриваемых помещениях.
Полынь обыкновенная или чернобыльник
Я даже не знаю, есть ли место в Ленобласти, где этого сорняка нет.
Цветет всё лето, собирать можно до осени.
Срезать лучше так, чтоб не было слишком жёсткого стебля
Сушка под навесом, на чердаке или на бумаге в проветриваемых помещениях без прямого солнечного света. Можно в пучках, а можно и просто на поверхности.
Тысячелистник.
Не так уж легко найти его много в поле. Приходится ходить и буквально по стебельку.
А его то как раз в заготовках иметь хочется.
Собирают в начале цветения, июнь-июль, срезая верхушки.
Соцветия бывают розоватые и белые. К сбору подходят оба вида.
Сушка воздушная, без прямых солнечных лучей.
Продолжение следует.
Подписывайтесь на наш канал!
Получить индивидуальную консультацию по фитооздоровлению!
Мы в телеграме.