Найти в Дзене
Собираем на квартиру

Питаемся экономно. Расходуем запасы. 20 мая. Вегетарианское питание

Всем добрый день, дорогие читатели! О своих запасах продуктов и планах по бюджету на питание в мае я рассказывала ЗДЕСЬ

Наши закупки продуктов: 1 неделя - первая большая из 5 магазинов сразу - Вкусвилл, Маяк, Светофор, Чижик и Глобус, затем еще докупили нужное - фермерские продукты и Глобус, Чижик и фермерское молоко

КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ - здесь все рецепты и полезные статьи по экономии, которые есть на канале

Каталог: все статьи по экономии и ведению бюджета

#экономная еда #экономное меню #экономное питание #готовим экономно

Сегодня устроила себе день вегетарианского питания - без мяса и рыбы. Что удивительно, младший сын тоже отказался от мясного, а муж ел холодец. Думала, будет наоборот.

на #завтрак - творог с ряженкой и клубничным джемом, горячие бутерброды с сыром (хлеб домашний бородинский, сыр тостовый), кусочек шоколадки к кофе

на #обед - чечевичный суп-пюре. Из специй добавляла только куркуму и соль. Была овощная заготовка для супов - морковь, болгарский перец, помидоры. Добавила 2 маленьких картофелины и много оранжевой чечевицы. Сварила до готовности, взбила блендером. К супу брала на работу ржаную булочку, а сам суп - в термокружке.

-2

На перекус на работе -домашний бородинский хлеб, плавленый сыр Президент

И еще дома к обеду оставался холодец. Я не ела.

перекус дома: овсяные сушки, немного творожного сыра (из ряженки его делала) и мармеладка

-3

#ужин - плов из нута с изюмом, салат из свеклы с чесноком и сметаной

-4

Очень вкусный получился плов!

Плов из нута остался еще на завтра, приготовила много.

Сегодня у меня получился день лакто-вегетарианского питания, ничего мясного и рыбного. Но при этом большое количество белка - творог на завтрак, чечевица - на обед и нут - на ужин. Хочу как минимум раз в неделю такие дни устраивать, а в идеале - два раза в неделю. Но получается не всегда :(

Из запасов: творог, клубничный джем, нут, рис, изюм, чечевица, овощная смесь для супа, мармелад