Легкий і простий рецепт без масла. Ніжне, розсипчасте пісочне печиво. Просто тане в роті. #печиво
Ингредиенты: - яйця, - ванільного цукру, - цукру, лимонна цедра, - олії, - кукурудзяного крохмалю, - борошна, -розпушувача, Додатково:, Білий шоколад, Кокосова стружка
Способ приготовления:
В миску вибити яйце,додати ван.цукор,цукор. Добре розмішати віночком,щоб трощки розчинився цукор. Додат цедру лимона-розмішати. Влити олію-розмішати. Додати крохмаль і розмішати щоб не було комочків. Додати в два прийоми просіяну муку з розпушувачем. Замісити мяке, еластичне тісто.
Готове тісто розділити на чотири частини. Кожну частину скатати в ковбаску,розрізати на половину. Зверху зробити узор вилкою через невеличкий інтервал.Порізати на кусочки. Викласти на бляшку застелену пергаментом. Випікати в розігрітій до 180гр духовці 15хв.
Готове печиво з двох кінців макнути в розтоплений шоколад і в кокосову стружку. Викладати на той самий пергамент на якому пеклося до застигання шоколаду. Смачного!