Ужин — самый коварный прием пищи, если речь идет о фигуре. Во-первых, после работы нам жутко хочется поесть, поэтому мы однозначно съедаем лишнее. Во-вторых, в ход часто идут не самые полезные продукты, в-третьих, на приготовление уходит больше времени, чем хотелось бы. Мы собрали 4 варианта ужина, ради которых не надо стоять у плиты больше 20 минут.
Не забудьте подписаться на нас, чтобы получать еще больше рецептов!
Хлеб с творожной пастой
Простой и полезный вариант очень легкого ужина, ради которого даже не нужно включать плиту. Кстати, если увеличить количество ингредиентов, то хватит и на завтрак!
Поместите в блендер 300 г творога, добавьте рубленую зелень (петрушку, лук, укроп, кинзу), 2 очищенных зубчика чеснока, соль и перец по вкусу. Измельчите все в блендере до состояния пасты.
Нарежьте хлеб, намажьте на него пасту и дополните томатами. Готово!
Деревенский ужин
Принцип этого ужина прост: найти все, что есть в холодильнике, и залить взбитыми яйцами.
В нашем случае это: немного отварного картофеля, луковица, куриное филе и помидоры.
Нарежьте все это кубиками, обжарьте на разогретом масле, приправив солью и перцем, залейте взбитыми яйцами (3 шт.) и доведите до готовности.
По желанию присыпьте свежей зеленью.
Паста на основе вермишели
Это будет ужин почти в итальянском стиле, только гораздо быстрее. Вам понадобится вермишель, куриное яйцо, шпинат или базилик, оливковое масло, оливки и томатный соус (по желанию).
Сварите вермишель в подсоленной воде и отварите яйцо всмятку.
Нарежьте немного оливок, промойте листья зелени.
Выложите вермишель на тарелку, дополните зеленью, сбрызните оливковым маслом и добавьте оливки. Яйцо разрежьте пополам, дополните им блюдо и припорошите молотым перцем. Готово!
Салат со стручковой фасолью
Если вы задаетесь вопросом, что можно приготовить со стручковой фасолью, то вот ответ: простой и полезный ужин за 20 минут!
Отварите 300 г свежей или замороженной стручковой фасоли в подсоленной воде, параллельно сварите яйцо вкрутую. Все остудите.
Добавьте к фасоли яйцо, нарезанное кубиками, выдавите зубчик чеснока и поперчите. Заправьте салат 2 ст. л. натурального йогурта и дополните рубленой зеленью по желанию. Попробуйте добавить в салат пару капель соевого соуса: он сделает блюдо еще более аппетитным.
Подавайте со подсушенным на сковороде или в тостере хлебом.
Делитесь с нами в комментариях своими вариантами легких ужинов!