Это домашний и обалденный рецепт - которым я пользуюсь каждый день И так, нам понадобиться:
500 г шампиньонов свежих.
500 г куриного филе.
500 г моркови.
300 г сыра нежирного.
4 вареных яйца.
2 шт. картофеля.
2 шт.лука.
сметана. Приготовление:
1. Грибочки порезать, поджарить на маленьком количестве оливкового масла, поперчить и посолить.
2. Морковь перетереть на терке, поджарить до готовности, посолить.
3. Куриное филе сварить до готовности в подсоленной воде с лавровым листом, поперчив.
Картофель отварить,
4. Сыр, яйца и картофель потереть на терке, лук мелко нарезать и поджарить.
5. Салат выкладывается слоями : картофель, потом грибы, сметана, курица кусочками, лук, морковь, сметана, яйца, сыр, сметана.
Перед подачей на стол украсить салат грибами и зеленью или, по желанию, охладить, и можно подавать. Приятного аппетита! Как вам рецепт? Пишите своё мнение в комментариях Не забудь поставить лайк этой статье и подписаться на канал