Найти тему
Записки бешеного графомана

О качестве армейского питания

Наши подписчики прислали много историй про армию, публикую некоторые из них:

**

И в учебке и в полку кормили на троечку. Чтобы было какое-то особое внимание со стороны командования - не замечал. Как в советское время говорили? "Третий сорт - не брак!" Ели, не травились и ладно. Конечно, те, кому по штату положено было, проверяли качество. В этих случаях проверяющим в пайку "пряников" добавляли: в первое хороший кусок мяса, в кашу сливочного масла, чай из заварного чайника. Поэтому так и получалось, приготовить для солдат, конечно, можно было лучше, но, раз не ропщут, то всё так и шло своим чередом.

**
То, что молодняк вечно не наедается - это проблема всех призывов и в любой части. Дело вовсе не в том, что кормят плохо. Дело в том, что еда максимально сбалансированная, поэтому без излишеств, желудок после домашних разносолов некоторое время не может подстроиться, а калорий при этом расходуется очень много.

А через полгода - еду на столах оставляют. Нас кормили отлично. Мясо или рыба каждый день. Каши наваристые, пюре вкусное, мясные поджарки и гуляши - как минимум, половина мяса, половина жира. Два раза по 15 гр. масла - на завтрак и ужин.

Супы: щи, борщи, гороховый, рассольники. Белого хлеба в достатке, хватало, чтобы наесться. Чёрного просто на убой: сколько сможешь съесть. С сахаром проблем не было, он даже оставался на столах. В выходные - варёные яйца, печенье, конфеты (так себе, но всё же) джем иногда, сало. Москва, середина 1980-х годов.

**
Что касается зенитчиков Московского Округа ПВО: каша ячневая, кисель, который можно было использовать вместо клея; гречка по праздникам, кусочки мяса маленькие, яйца вкрутую традиционно присутствовали по праздникам. Однако, один из бывших курсантов утешил меня тем, что даже в военном университете Министерства Обороны кормили хуже, чем в отдельных воинских частях.

**
Учебка ПВО Евпатория май-октябрь 1973, ужин: на 12 человек миска ужасно солёной тюльки и картошка-клейстер. В войсках кормили лучше - на дивизионах были свои подсобные хозяйства: свиньи, коровы, пчёлы, рядом колхозные бахчи: арбузы, дыни, кругом абрикосы.

Читайте также: История о проверки пищи в армии

Присылайте свои истории про армию, также прошу подписаться на мой канал, дальше будет интересно! Делитесь статьёй в социальных сетях и ставьте лайки.