Твердый сыр — 120 г. Обжарьте пельмени на растительном масле до появления румяной корочки. Затем добавьте бекон или нарезанную соломкой ветчину. А примерно через 5 минут добавьте в сковороду к пельменям 40 мл сливок и тёртый сыр. Тушите блюдо на медленном огне, не накрывая его сверху крышкой. Как только соус загустеет, добавьте оставшиеся 20 мл сливок и только тогда накройте сковороду крышкой. Продолжайте томить блюдо на слабом огне. Подавайте пельмени к столу, украсив блюдо свежей зеленью и посыпав тертым пармезаном!
Сохраняйте рецепт!
Ингредиенты:
Пельмени "Сальников"—450 г ;
Ветчина или бекон — 300 г ;
Сливки 33% — 60 мл;
Твердый сыр — 120 г.
Обжарьте пельмени на растительном масле до появления румяной корочки. Затем добавьте бекон или нарезанную соломкой ветчину. А примерно через 5 минут добавьте в сковороду к пельменям 40 мл сливок и тёртый сыр.
Тушите блюдо на медленном огне, не накрывая его сверху крышкой. Как только соус загустеет, добавьте оставшиеся 20 мл сливок и только тогда накройте сковороду крышкой. Продолжайте томить блюдо на слабом огне.
Подавайте пельмени к столу, украсив блюдо свежей зеленью и посыпав тертым пармезаном!