Найти тему

Целиакия

Оглавление

Булочка или бутерброд на завтрак, для вас это может быть обычный рацион питания, но для некоторых людей употребление этих продуктов в пищу может вызвать серьезные последствия. Виной всему целиакия.

Целиакия - это аутоиммунное заболевание, при котором страдает тонкий кишечник. Иммунная система реагирует на белок глютен как на угрозу и атакует собственные ткани организма. При этом повреждаются маленькие волоски тонкого кишечника. Волоски отвечают за усвоение витаминов, минералов и других полезных веществ из пищи.

По статистическим данным Европы и Северной Америки, распространённость целиакии достигает 1 %, т. е. она встречается у одного человека из ста.

Как заподозрить у себя непереносимость глютена?

Чаще всего первые признаки заболевания возникают у детей через 1,5-2 месяца после введения прикорма (мучных изделий и мультизлаковых каш). У ребёнка снижается аппетит вплоть до отказа от еды.

Но это заболевание может возникнуть и во взрослом возрасте.

Симптомы целиакии очень разнообразны, и нет единого симптома, который бы встречался у 100 % пациентов.

Но можно выделить наиболее часто встречающиеся:

  • Железодефицитная анемия;
  • Запоры (редко);
  • Боли в костях;
  • Боли в животе различного характера (чаще слабые, не локализованные);
  • Потеря аппетита, иногда доходящая до анорексии;
  • Дерматиты, кожная сыпь;
  • Патологии ротовой полости (гингивит, стоматиты);
  • Остеопороз;
  • Бесплодие;
  • Пониженная работоспособность, сильная утомляемость, раздражительность.

Лечения от целиакии нет, единственный вариант жить с ней - соблюдать строгую безглютеновую диету. Очень важно аккуратно готовить дома и проверять все купленные продукты на возможные следы глютена.

Один из способов диагностики целиакии – исследование на антитела к тканевой трансглутаминазе (IgA).