Беляши получаются очень вкусные, сочные. Их легко приготовить. Ингредиенты Тесто: Вода теплая 1/2 стакана; Дрожжи сухие - 1 пакетик; Сахар - 1 чайная ложка; Молоко - 100 мл.; Соль - 1/2 чайные ложки; Мука. Начинка: Фарш - 500 гр.; Лук - 1 штука; Чеснок - 2 зубчика; Сливки - 100 мл.; Перец - по вкусу; Соль - по вкусу; Специи для мяса - по вкусу; Масло для жарки.