🍏КБЖУ на 100 г.: 210 ккал 9.2/5.5/29.8
Выход: 757 г.
🍏Ингредиенты:
▫️Для начинки:
Яблоки - 250 г.(~ 2 больших, вес указан без учёта кожуры и сердцевинки)
Вода - 100 г.
Корица.
Подсластитель по вкусу.
▫️Для теста:
Яйцо куриное - 2 шт.
Творог 5% - 170 г.
Масло растительное - 15 г.
Уксус яблочный - 30 г.
Мука Цельнозерновая - 140 г.
Мука рисовая - 140 г.
Сода - 2 ч.л.
Ванилин - 1/2 ч.л.
Подсластитель по вкусу.
Молоко для смазывания.
🍏Приготовление:
💠 Яблочки чистим и нарезаем кубиками.
🌸 Перекладываем в сковороду, наливаем 100 г. воды, добавляем немного корицы и подсластитель (если яблоки сладкие то можно и без него). Тушим пару минут до испарения воды и мягкости яблочек.
💠 Для теста вилочкой смешиваем творог, яйца, яблочный уксус, ванилин, растительное масло и подсластитель.
🌸 В отдельной ёмкости муку с содой хорошенько перемешиваем и постепенно вводим в творожную массу, замешивая мягкое, ароматное тесто.
💠 Раскатываем тесто в пласт толщиной примерно пол сантиметра и нарезаем на прямоугольники.
🌸 На одну сторону заготовки выкладываем начинку и накрываем второй как одеялком.
💠 Выкладываем будущие булочки на противень, застеленный пергаментом или на коврик, делаем надрезы сверху и смазываем молоком.
🌸 Ставим в разогретую духовку до 180° и выпекаем 20 минут.
Приятного аппетита 🍎
#пп #пп рецепты #пп десерты #пп выпечка #пп питание #здоровое питание #диетические рецепты #диетическое питание #зож рецепты #рецепты для похудения