Сезон ранних ягод открыт! Прилавки магазинов и рынков манят сочными красками и аппетитными ароматами свежих ягод. Сейчас в нашем регионе вы можете найти только импортную клубнику и черешню, но если очень хочется побаловать себя и детей ранними лакомствами, следуйте следующим советам при выборе:
КЛУБНИКА:
🍓 ягода не должна быть мягкой,
🍓 ягоды должны быть красными, без белых пятен,
🍓 должна быть упакована в небольшие коробочки, чтобы можно было максимально просмотреть ее со всех сторон,
🍓 сладость клубники можно определить по черенку ягоды: если между ней и листиками есть промежуток, клубника будет сладкой. Если листики плотно прилегают к ягоде, то она, вероятнее всего, будет кислить,
🍓 если есть возможность - попросите попробовать клубнику перед тем как покупать, предварительно сполоснув водой.
ЧЕРЕШНЯ:
🍒 ягоды должны быть плотными и упругими, глянцевыми на вид,
🍒 понюхайте черешню: не должно быть запаха брожения,
🍒 показатель зрелости и качества ягоды — плодоножка, которая должна быть зеленой и упругой. Сухие плодоножки говорят о том, что черешня долго хранилась или перезрела,
🍒 чем темнее ягоды — тем насыщеннее вкус и больше полезных веществ,
🍒 на заметку: чем дольше хранить черешню в холодильнике, тем уровень витамина С в ней повышается.
Удачной покупки и приятного аппетита!
#клубника #черешня
