Добрый день! 🙋♀️Рада приветствовать Вас на своём канале😍
Предлагаю приготовить суп-пюре со свеклой😉 Готовится не сложно, а результат вас порадует👌
Супчик получается вкусный, лёгкий и низкокалорийный.
А если к нему ещё добавить кусочек чёрного хлеба, да с чесночком.... Ммм👌
📌Рецепт:
- 1 шт. свекла большая
- 2 шт. картофель
- 2 шт. морковь средняя
- 1 шт. лук репчатый
- Соль, специи по вкусу
🔹Все овощи моем, чистим и нарезаем кубиками, брусочками.... как нравится.
🔹В кастрюлю выкладываем лук и обжариваем на оливковом масле, до золотистого цвета.
🔹К луку добавляем морковь, заливаем водой(вровень) и варим.
🔹Когда морковь станет немного мягкой добавляем свёклу, если нужно добавить ещё воды, добавляем, её должно быть вровень с овощами. Варим.
🔹Когда свекла почти сварится добавить картофель. Всё варим, добавляем соль, специи.
🔹Овощи сварились, измельчаем блендером и ставим на одну минуту прокипятить.
🔹Всё, суп готов. 👌
Приятного аппетита! 😊
