В Джакарте, являющейся, как известно, столицей Индонезии, есть район, который называется Гладок или Глодок (Glodok), который является местом компактного проживания китайцев. Этаким джакартский чайнатауном. В этом районе расположена часть старого города Джакарты — и как раз на входе, на воротах, если можно так выразиться, этого старого города, расположено характерное здание, в котором с 1928 по 1957 год работала аптека. Затем в этом здании работали всякие разные магазины, постепенно оно было запрошено и обветшало, но не разрушилось — что позволило его реконструировать, причем максимально бережно, с максимально возможным использованием исходных материалов.
В 2015 году реконструкция здания была завершена и в нем открылась чайная Pantjoran Tea House, которая немного нескромно самопозиционируется как чуть ли не единственное место в Джакарте, где можно испить чаю по всем китайским правилам — ну то есть погунфучить. Церемониальное чаепитие, естественно, не является единственным содержанием чайной. Там можно и просто поесть, и чаю попить в самом разном стиле и самыми разными способами. Но самой главной фишкой заведения, на наш взгляд, является традиция угощать всех прохожих бесплатным чаем. Как люди, проводившие в свое время открытые городские чаепития, мы с особым трепетом относимся к аналогичному опыту.
Будете в Джакарте, не пройдите мимо.