Найти в Дзене
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Гречаний суп з печеним м'ясом

#люблюділитись Я дуже люблю готувати швидко, в наявність готового м'яса дуууууже скорочує процес приготування їжі

Ингредиенты: картоплин, сухої гречки, печеного м'яса, морквина, Зелень (зелена цибуля і петрушка), води

Способ приготовления:

У киплячу воду викласти картоплю нарізану кубиками і зварити до напівготовності.

Тоді вкинути гречку, добре промиту. Коли гречка майже звариться, вкинути м'ясо порізане кубиками.

Дати закипіти. Покласти натерту чи нарізану моркву і зелень дрібно нарізану.

Посолити, поперчити. Дати добре закипіти, хвилин 5. Вимкнути і дати настоятися. З появою дітей я супи не засмажую і повірте на смак це не впливає ніяк.

А тут варіант для матусь, як швидко охолодити суп, щоб малеча поїла без небезпеки обпектися.