Нам понадобится:
2 яйца
1 стакан молока
2 столовые ложки сахара
3 столовые ложки муки с горкой
Щепотка соли
Растительное масло для жарки
Смешать все ингредиенты, лучше взбить миксером до однородности теста. На небольшую сковороду, смазанную маслом налить 1/2 половника теста (блин должен быть тонким), прожарить пока не схватятся края, затем перевернуть блин и прожарить с другой стороны. Сковороду смазывать маслом перед приготовлением каждого нового блина.
Подавать с медом, вареньем, конфитюром, ягодами по вашему желанию🥰
Приятного аппетита🌻