Если у вас есть дома прокисшее молоко, то из него можно сделать вкусные оладьи 😋
Ингредиенты: молока прокисшего у меня было , сахара (в зависимости кто как любит), соды, Мука (но лучше смотреть по консистенции), Масло подсолнечное , яйца
Способ приготовления:
Выливаем молоко наше прокисшее в миску, потом добавляем сахар, 2 яйца и всё хорошенько перемешать. Потом берем муку, добавляем туда соду и всё просеиваем через сито. Добавляем в нашу жидкую смесь муку просеянную и перемешиваем до нужной консистенции, чтобы тесто было как сметана густым, потом добавляем масло сливочное, перемешиваем. Двери нашему тесту постоять минут 30.
Потом в чистую сковороду наливаем совсем чуть-чуть масло подсолнечное, размазываем по сковороде, ждём пока оно нагреется, а потом ложкой ложим тесто, накрываем крышкой, ждём пока прожарятся оладьи с одной стороны, потом переворачиваем на другую.
Потом ложим на тарелочку, добавляем варенье и кушаем, детки кушают на ура просто ) Приятного аппетита!!))