В переходе на «здоровое питание» многих пугает то, что теперь они не смогут полакомиться куском любимого тортика или чизбургером с жаренным беконом. Мысль об этом настолько невыносима, что люди полностью отвергают для себя правильное питание, лишь бы не лишать себя этого удовольствия.
На что это похоже? Правильно, на зависимость.
Зависимость от фастфуда формируют специальные приправы. Они вызывают привыкание и неблагоприятным образом воздействуют на наши пищевые рецепторы, заставляя потреблять больше еды. На этом держится весь бизнес фастфуда. Сладкое тоже формирует зависимость. Некоторые даже сравнивают ее с героиновой зависимостью. Однако не все так плохо. От обеих зависимостей можно избавиться.
Если на какое-то время отказаться от фастфуда, пищевые рецепторы придут в норму. И так сильно к нему тянуть уже не будет.
Основная же причина зависимости от сладкого – дефицит в рационе необходимых продуктов и веществ (углеводов, витаминов и микроэлементов). Если питаться сбалансированно, со временем недостаток в пищевых веществах исчезнет, что приведет в свою очередь к исчезновению потребности в сладостях.
Если судьбой вас все-таки занесло в заведение фастфуда во время снижения веса, то желательно выбирать наиболее правильную еду. Это будут овощные салаты с минимумом заправки, овощи, белковая еда в не переработанном виде (то есть лучше выбрать кусок курицы, а не котлету) с удаленными излишками жира и панировкой. Вместо сладких газированных напитков лучше выбирать чай/кофе/воду. Если же вам непременно захотелось сладкого, то вы можете его себе позволить в небольшом количестве один раз в день после (не вместо!) завтрака или обеда.
И еще одна хорошая новость: после того, как ваш обмен веществ и пищевые привычки нормализуются, вы спокойно сможете позволять себе время от времени (раз в 2-3 недели) и сладкое, и фастфуд. Если, конечно, все еще будете их хотеть.
Перейти в раздел про Группы продуктов
Перейти в раздел про Мусорную еду
Помните, что в питании важно разнообразие.
Помните, что всегда есть противопоказания, поэтому необходима консультация специалиста.
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки!