Как считать калории?

На самом деле в подсчете калорий нет ничего сложного. Я уже на протяжении двух недель считаю калории и это занимает максимум 5 минут. Уже настолько выработалась привычка, что уже начинаю понимать, где сколько грамм и сколько калорий в блюде. Не зря же говорят привычка вырабатывается 21 день.

И при подсчете калорий, я придерживалась следующим рекомендациям:

1. Для подсчета калорийности питания использовать мобильное приложение, так вы существенно упростите себе жизнь. Лично я использую приложение FatSecret.
2. Главное ничего не вбивать на глаз. Обязательно купите кухонные весы. Без кухонных весов ваши подсчеты калорий будут неточными, а значит желаемого результата достигнуть будет сложнее.
3. Крупы считать только в сухом виде. К примеру, энергетическая ценность 100 г сырого риса и 100 г вареного риса не одинакова. Лучше всегда взвешивать продукты в сухом или сыром виде, а не приготовленном. Так данные будут точнее.
4. Взвешивайте продукт, который уже готов к употреблению или приготовлению: мясо без костей, фрукты и овощи без кожуры и сердцевины, творог без упаковки, курицу без кожицы и т.д. Мясо и рыбу взвешиваем в сыром виде, при готовке оно теряет воду.
5. Никогда не вносите готовые блюда из приложения, люди готовили их из своих ингредиентов, у вас калорийность будет отличаться.
6. Если вы решили правильно рассчитать свою дневную калорийность, то вам надо будет вносить каждый съеденный кусочек (яблоко, конфетки, напитки, масло, соусы и др.)

Если однажды вы серьезно выйдете за рамки установленного калоража, то не надо ни в коем случае устраивать себе разгрузочных дней или голодовок. Так вы только нарушите работу обмена веществ. Если вас очень мучает совесть за вчерашний «зажор», лучше уделите 1 час тренировке, прогулке или любой другой физической активности.